La petite brasserie
...
qui fait grandir la bière

Notre
Concept

Des passionnés au service de passionné(e)s !

Eighty One Brewing, située à Soual (Tarn) est la nouvelle venue dans le monde des brasseries artisanales.

 

L’objectif pour nos deux brasseurs étant de vous faire découvrir des bières aux multiples saveurs, tant à travers des classiques tels que notre Lager, Wheat IPA ou Triple que des recettes qui sortent de l’ordinaire.

 

Nos
valeurs

Qualité
du produit

Pour des bières uniques.

Production
locale

Fiers de notre terroir !

Soucis de
l'environnement

Respect de la nature.

La bière
du moment

Althea

New England IPA 6,7% vol.

Double Dry Hopping Azacca/Mosaic avec infusion à froid de 120 gousses de vanille (Ouganda) et de trois kilos de fleurs d’Hibiscus.

Une texture onctueuse, une aromatique exotique intense suivie par des saveurs florales et une finale douce apportée par la vanille.

Une texture onctueuse, une aromatique exotique intense suivi par des saveurs fleuries et un final doux apporté par la vanille.

Nos
actualités

Eighty one à l’Octobière 2023

Eighty one brewing à l’octobière 2023 Cette année 2023 la brasserie était présente et le sera tous les ans à partir de maintenant, à l’Octobière, festival

Fête de la Brasserie !

La brasserie est en fête le Dimanche 25 Juin! Au programme : Animations, guinguette, ambiance brunch et jeux d’extérieur ! Une fois n’est pas coutume, mais

Nos points
de vente

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