C’est avec plaisir que David de la brasserie Eighty One Brewing à tenu une petite conférence sur la bière et les Brasseries à la résidence Emilie de Villeneuve à Castres.
L’occasion de déguster quelques bières et de rendre hommage à la Saint-Patrick pour ce vendredi 17 Mars 2023.
Les grands thèmes généraux, en passant de l’historique de la bière dans l’ancienne Mésopotamie à nos jours, jusqu’au conseils de dégustations ont été abordé pour situer plus en détail le paysage brassicole local et Tarnais.
Un public captivé et avide de connaissance, encadré par une équipe super sympa et à l’écoute, à permis que cette après midi soit une réussite.
A refaire !
